Chuck Roll
Artikelnummer: 217537123517253
In Deutschland Kern der hohen Rippe, Teilmuskel des Nackens, sehr marmoriert, preiswert, aber sehr aromatisch, beim Metzger so gut wie nicht zu finden.
Produktinfo
Zubereitung: Auf dem Grill, in der Pfanne scharf anbraten, bei ca 120 Grad im Ofen bis zur gewünschten Kerntemperatur ziehen lassen.
50,00 €Preis
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